Quick Apple pie jam with meringue

Рецепт этого пирога я придумала сама. Дома у меня застоялась банка яблочного повидла и было кефирное тесто. Решила сымпровизировать и приготовить нечто очень сладкое и быстрое. Получилось очень даже вкусно, но это явно для сладкоежек.

Ингредиенты:

• Тесто-500 гр
• Повидло- 6 ст.л.
• 3 яйца
• Сахар- 100 гр
• Ванилин

Приготовление:

1. Раскатать тесто, выложить в смазанную маслом форму для выпечки.
2. Белки отделить от желтков. 
3. Белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить ванилин.
4. Желтки добавить в повидло, перемешать.
5. Выкладываем повидло на тесто, сверху выложить белки.
6. Выпекать при 180°С примерно 30-35 минут.

Приятного аппетита!

На 100 гр готового продукта: 
198 ккал
39 гр углеводов